Очистки
Спасибо!
Я впервые слышу употребление этого слова по отношению к картофелю. Кожура - это было бы понятно!
Знаю про очистку организма, печени, кишечника, компьютера, воды... Но, чтобы картофельные кожурки называли очистками, - это дурдом какой-то! Интересно, так только в Москве и Подмосковье говорят?