Кулинарные советы > Готовим правильно

Полезные продукты

(1/1)

Матильда:
Среди многих продуктов всегда можно выделить более полезные, и менее полезные. Это конечно относительный раздел продуктов, так как все они имеют свою пользу для организма. Как ни странно, даже грибы мухоморы при правильном приготовлении можно есть.

Шпинат.
В этом продукте больше питательных веществ, чем в любом другом. Это источник железа, витаминов C, A и K и антиоксидантов, помогающих нам защититься от инфаркта и инсульта. Шпинат защищает от рака прямой кишки, остеопороза (разрежение губчатого и кортикального слоев кости) и артритов. Как и яйца, он богат лютеином, полезным для глаз. Яичница или омлет со шпинатом -самый полезный вариант завтрака.

Куриные яйца.
Куриные яйца являются источником белка и лютеина, который защищает глаза от катаракты. Исследования дают основание полагать, что они предотвращают образование тромбов, снижая риск инфаркта и инсульта. По данным недавнего исследования, потребление шести яиц в неделю снижает риск рака молочной железы на 44 процента.
Сегодня диетологи говорят, что одно яйцо в день не повышает уровень холестерина, так как организм сам производит холестерин из насыщенных жиров, а не получает его с богатыми холестерином продуктами, к которым относятся яйца.

Коричневый рис.
Многие избегают углеводов, потому что от них, по общему мнению, толстеют. Но они очень важны для поддержания энергетического уровня. Не забывайте о продуктах из цельного зерна: коричневом рисе, хлебе и кашах, которые содержат много волокна.
Это поможет снизить уровень холестерина, уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака прямой кишки, камней в желчном пузыре, диабета и ожирения, это также жизненно важно для здоровья кишечника, который с возрастом становится менее активным.

Бананы.
Всего один желтый плод содержит 467 мг калия, который нужен, чтобы мышцы (особенно сердечная мышца) оставались сильными и здоровыми. Он также помогает снизить артериальное давление. Бананы являются также источником волокна, предотвращающего сердечно-сосудистые заболевания.
Добавьте порезанный банан в овсянку или разотрите его в блендере с йогуртом или молоком и небольшим количеством фруктового сока и Вы получите настоящий комплекс витаминов на день.

ToxanneVAr:
Полезные продукты, конечно же с дачи, когда сам выращиваешь, ну и домашнего приготовления: печенья, йогуртов, творога, ну и т.п. и т.д.

Навигация

[0] Главная страница сообщений

Перейти к полной версии